Zomerdagboek #3

derdezomerdagboekbovenaan

Welkom bij alweer mijn derde zomerdagboek! Ik vind het echt leuk dat jullie in groten getale op zaterdag naar mijn blog komen om deze posts te lezen. Doet me echt goed, dus dankjewel daarvoor :) Ik vertel je graag weer over mijn afgelopen week, die weer heel zomers was. Ik werkte veel, feestte veel en heb het het weer heel fijn gehad met leuke mensen. Ik laat het je zien!

Lees verder Zomerdagboek #3

Mijn favoriete musea

musea1

Eén van de beste beslissingen die ik afgelopen week nam, was om jullie op instagram te vragen waarover jullie deze zomer zouden willen lezen. Ik kreeg als suggestie om een blogpost over mijn favoriete musea te schrijven. Vind ik een leuk idee voor de zomer! Regenachtige of grauwige dagen (die vast nog zullen komen) lenen zich extra goed voor een museumbezoek, omdat je niet hoeft in te zitten over de zonuren die je misloopt. Anderzijds kun je ook zeggen: op een bloedhete dag is het goed vertoeven in een museum, want vaak is er wel airco. Kortom, ik vind niet dat er per se een beter of een slechter moment is om naar een museum te gaan, het kan gewoon altijd. Ik hoop dat je iets aan mijn tips hebt!

Lees verder Mijn favoriete musea

Zomer dagboek #2

tweedezomerdagboekbovenaan

Dankjulliewel voor de leuke reacties op mijn zomerdagboek van vorige week! Erg leuk om te lezen dat het zo werd gewaardeerd. Nou, het leek me al leuk om dit iedere week bij te houden, maar nu al helemaal! Ik zal proberen de tekstjes kort te houden en lekker veel foto’s toe te voegen. Immers, het is ook komkommertijd voor jullie. Jullie hebben ook betere (andere) dingen te doen deze zomer.

Lees verder Zomer dagboek #2

Favoriete gerechten met kikkererwten

kikkererwten

De kikkererwt is denk ik wel mijn favoriete peulvrucht. Ik bedoel, je kan er echt alle kanten mee op. Als je op een gegeven moment denkt dat je alle hartige gerechten met kikkererwten wel gehad hebt, dan kan je altijd nog aan de slag met het vocht uit een blik kikkererwten (aquafaba) en er eiwitten mee nabootsen, voor op je vegan citroen-merengue taart bijvoorbeeld. Zelf doe ik dat niet zo vaak, eerlijk gezegd, maar dat is misschien gewoon omdat ik niet heel vaak iets bak. Maar kikkererwten gebruik ik iedere week wel een paar keer in allerlei gerechten. Het is het perfecte plantaardige eiwit (en daarmee een goede vleesvervanger) en omdat je er zoveel kanten mee op kunt, verveelt het nooit.

Lees verder Favoriete gerechten met kikkererwten