Healthy Journal #4

IMG_5560

Goodmorning all you healthy people out there! Vorige week stelde ik een paar doelen voor mezelf, maar helaas ben ik niet aan alles toegekomen. Het was een insane drukke week op schoolgebied en daardoor heb ik bijvoorbeeld maar 1 keer kunnen hardlopen. Een tweede keer lukte gewoon niet. Ook had ik me voorgenomen om mijn lunches en snacks van tevoren klaar te maken, maar helaas…Ik heb wel iedere dag 2 liter water gedronken! En hoewel ik een paar heel gezonde maaltijden heb gegeten, heb ik ook veel gesnackt. Als ik de hele dag achter de computer zit, vanwege schoolwerk, dan vind ik gewoon dat daar koekjes en chocolade bij moeten.

Lees meer…

Workshop Variatie in de Sterrenkeuken

workshop

Begin jij net met vegetarisch eten en spreken kant-en-klare vleesvervangers uit de supermarkt jou niet zo aan? Of eet jij juist al je hele leven vega en wil je jezelf uitdagen om nieuwe cookingskills en toprecepten te leren? Dan is de workshop ‘Variatie in de Sterrenkeuken,’ hosted by sterrenrestaurant de Librije, misschien ook iets voor jou. De Groene Meisjes zullen gaan deelnemen en uiteraard zal er hier een verslag van te lezen zijn. Maar, leuker nog: je kan er ook zelf bij zijn! Lees gauw verder om meer te weten te komen over deze workshop. Lees meer…

Veggie Tosti

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vorige week bezochten de Groene Meisjes het Cuisinart persevent. Misschien heb je de foto’s al voorbij zien komen in het laatste ‘Mijn week in Instagram foto’s’ artikel. We zouden tijdens dit event de nieuwste apparaten van Cuisinart te zien krijgen en eerlijk is eerlijk: van tevoren vroegen we ons af waarom wij, als Groene Meisjes, naar dit event zouden moeten komen. Barbecuen? Dat is natuurlijk meestal met vlees en vis. Maar we hadden het mis! We zijn gelukkig toch gegaan en we werden blij verrast. We kregen op dit event namelijk te zien dat je met barbecues en (tafel)grills de heerlijkste groentegerechten kan maken. En een paar van deze gerechten mochten we dan ook meteen proeven. Zo aten we een gegrilde portobello met couscous en gegrilde ananas met kokos-kaneel saus… HEER-LIJK. We werden er hartstikke enthousiast van en hadden het liefst meteen zo’n enorme tuinkeuken van Cuisinart willen aanschaffen. Maar helaas, daarvoor is ons Amsterdamse balkonnetje echt te klein.

Maar niet getreurd: Cuisinart  heeft nog veel meer fijne apparaten haar assortiment! Zo hebben ze een blender waarmee je (warme!) soep kan maken, een sapcentrifuge en onze favoriet: een tafelgrill in twee formaten. Wij kregen de Cuisinart Junior Grill mee naar huis, om te testen. De volgende dag zijn we meteen aan de slag gegaan en sindsdien hebben we het apparaat eigenlijk iedere dag gebruikt. Wat een ideaal ding! Je zet de grill bij wijze van spreken op tafel, gaat met je gasten aan tafel zitten en bereid je eten ter plekke. Ook heerlijk om oud brood weer knapperig te maken of om veggieburgers te grillen. De grill is ontzettend handig in het gebruik. Hij is schoon, warmt snel op, is klein en dus makkelijk op te bergen en is supermakkelijk schoon te krijgen. Daarbij komt, naast dat het een handig en gebruiksvriendelijk apparaat is, is het ook nog eens heel erg gezond om je eten op deze grill te bereiden. Je hebt geen olie nodig, dus kom maar door met die fat-free receptjes! Lees meer…

Review: Beter Bio

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wij hebben hier in Amsterdam de luxe dat we kunnen kiezen uit een aantal biologische winkels. Maar dat is niet overal zo. We kunnen ons goed voorstellen dat het dan wel eens lastig kan zijn om toch aan je biologische boodschappen te komen. Gelukkig kan je tegenwoordig in behoorlijk wat plaatsen in Nederland een krat met bio-boodschappen aan huis laten bezorgen. BeterBio is één van de leveranciers van biologische boodschappenkratten in Nederland. Wij testten een groentepakket van BeterBio voor jullie!  Lees meer…

Tattoos for veggies

vegantattoos

Denk jij erover om een tattoo te laten zetten en wil je eens wat anders? Misschien is een veggie tattoo iets voor jou! We selecteerden wat voorbeelden voor je en zochten voor je uit wat het hebben van een vegan tattoo inhoudt. Benieuwd?  Lees meer…