Soep appreciation post

Afgelopen week kreeg ik een heleboel berichtjes op Instagram met de vraag of ik misschien een lijstje kon maken met mijn favoriete soeprecepten. Dat komt denk ik doordat ik momenteel praktisch elke dag soep eet en dat aan jullie laat zien. Maar niet alleen laat ik zien wat voor soep ik eet, ik hemel soep ook op. Soep kan nooit iets fout doen bij mij. Soep is geweldig. Dus ik snap de vraag naar een lijstje met favoriete recepten wel. Ik dacht: laat ik het hier op mijn blog delen, zodat ook de mensen die mij niet op Instagram volgen er iets aan hebben. Grappig genoeg zag ik dat het precies vijf jaar geleden was dat ik een verzamelpost met soeprecepten had gemaakt, dus het werd ook wel eens tijd voor een nieuwe.

Lees verder Soep appreciation post

Herfstontbijtjes

provontbijt4

Ik heb nooit die blogger willen zijn die mensen gaat vertellen dat er een bepaald seizoen aankomt en wat je dan allemaal moet doen om zoveel mogelijk van dat seizoen te genieten. Maar als het om de herfst gaat ben ik een hopeloos geval. Ik kan er niks aan doen, ik ben nou eenmaal een herfstkind.

Wees niet bang, er komt geen lijstje met ‘pak een kleedje en een pak speculaasjes en steek een kaarsje aan’. Al vind ik dat je al die dingen wel zou moeten doen, maar ik ga er vanuit dat jullie dat zelf ook prima kunnen bedenken. Nee, ik deel met liefde mijn favoriete ‘herfstige’ ontbijtjes met jullie. Zelf ben ik een beetje klaar met die koude sojayoghurt met diepvriesfruit en muesli. Ik heb weer zin in warme dingen en ontbijtjes die goed vullen, zodat je die barre fietstochten door wind en regen weer aankunt straks. Want dat is toch een beetje waar we ons een beetje op moeten voorbereiden, toch?

Lees verder Herfstontbijtjes

Gastrecept: ayurvedische bonensoep van Charelle

Deze ayurvedische bonensoep is niet alleen heel kleurrijk, maar ook nog eens heerlijk comfortfood. En heel makkelijk om te maken. Met o.a. witte bonen, bruine bonen, wortels, kurkuma, komijnzaad. Combineer het met bruine jasmijnrijst. Lees het recept op de blog #ayurvedisch #vegan #bonensoep
Deze ayurvedische bonensoep is niet alleen heel kleurrijk, maar ook nog eens heerlijk comfortfood. En heel makkelijk om te maken. Met o.a. witte bonen, bruine bonen, wortels, kurkuma, komijnzaad. Combineer het met bruine jasmijnrijst. Lees het recept op de blog #ayurvedisch #vegan #bonensoep
bonensoep

Jemig, dat is snel gegaan. De zomer. Maar ook: deze serie vegan gastrecepten van andere bloggers. Deze hele periode (juli/augustus) is echt omgevlogen, als je het mij vraagt. Vandaag deel ik alweer het allerlaatste gastrecept. Voorlopig dan hè? Want ik vind het hartstikke leuk om lekkere vegan recepten van andere bloggers te delen, dus dat zal ik vast nog wel eens vaker doen. Grappig genoeg schotelt Charelle, van het mooie blog The Scent of Cinnamon, ons vandaag een best wel herfstig soepje voor. Ik schrijf dit op woensdag, en als ik naar buiten kijk en een donkere lucht en regen zie, dan denk ik: ach, ook wel weer lekker, die herfstgerechten. Ik heb er inmiddels best wel weer een beetje zin in, zeg ik eerlijk. Dus Charelle, je recept komt als geroepen!

Lees verder Gastrecept: ayurvedische bonensoep van Charelle