Alle berichten van Merel

2013

De Groene Meisjes in de Duurzame Jonge 100!

Yaaaay! De Groene Meisjes zijn blij! We staan namelijk in de Duurzame Jonge 100. WOW, echt een heel grote eer. Vandaag (vrijdag 15 november) zal de lijst worden gepubliceerd in NRC.NEXT en vanavond vieren we een feestje met alle mensen die ook in de lijst staan. Heel bijzonder en echt een bekroning na 2 jaar bloggen!

Wat is de DJ100? Het is een lijst met namen van jonge mensen (tot 33 jaar) die innovatieve en inspirerende ideeën hebben op het gebied van duurzaamheid. Men hoopt dat de DJ100 een goed voorbeeld is voor jong en oud; net als dat wij met ons blog een jonge en oudere doelgroep bereiken. Deze 100 initiatieven worden door de DJ100 zichtbaarder en krijgen meer naamsbekendheid. Hiermee hopen we weer heel veel mensen te bereiken en te inspireren. De DJ100 is geen ranking: het maakt dus niet uit op welk nummer in de lijst je staat. Groen is groen, duurzaam is duurzaam. Alle 100 personen/bedrijven/merken doen hun best om op hun manier iets bij te dragen aan een groenere wereld.

Kijk, daar staan we! (met Beppie, de ster van ons blog)

En hier lees je een stukje over wie wij zijn en wat ons blog inhoudt. Het staat trouwens op mijn (Merel’s) naam omdat er per duo maar 1 naam mocht worden opgegeven. Maar de plek in de lijst is natuurlijk voor De Groene Meisjes en dus voor ons samen :)

Twee weken geleden hebben we een superleuk interview gehad met Anne Walraven. We mochten vertellen over onze visie, onze dromen en het ‘waarom’ achter ons blog. Als het goed is zal er vandaag op de website van NRC.NEXT een video verschijnen, waarin wij ook te zien zijn. We zullen de link hier delen!

Bekijk hier de complete DJ100 lijst!

Wij gaan even heel erg trots zijn, maar vooral nadenken over hoe we nog meer duurzame en groene ideeën met jullie kunnen delen!

Een heel fijne dag,

liefs Merel en Jamie
De Groene Meisjes

2013

Het Papierboek – Uitgeverij Snor (met winactie!)

De Groene Meisjes krijgen regelmatig boeken opgestuurd. Meestal gaat het om kookboeken, of boeken die over gezondheid gaan. Een heel enkele keer is het een boek over vintage en kringlopen. Maar dit keer was het een boek van Uitgeverij Snor en het ging over…papier. Eh, oké, het zag er tof uit, maar wat is dit precies voor boek? Ik werd eigenlijk wel heel nieuwsgierig. Het bleek een DIY-boek te zijn. Met ideeën voor dingen die je met – hoe verrassend – papier kan maken. Nu ben ik helemaal geen DIY-queen en ik moet ook eerlijk zeggen dat bij de gedachte aan het knutselen van een kraanvogel mij de moed in de schoenen zinkt. En om nog eerlijker te zijn: ik zou ook helemaal niet weten wat ik met een geknutselde kraanvogel moet. Dus nee, dat is niet aan mij besteed. Maar toen zag ik dit:

En toen dacht ik; jep. Die ga ik maken. Dat was het moment dat ik besloot het Papierboek toch uitgebreid te bestuderen (alvorens ik het weg zou geven aan iemand die wél van knutselen houdt) en ik was blij verrast. Ten eerste omdat het boek vol zit met heel toffe papiertjes. En nogmaals: van dat papier hoef je dus geen kraanvogels te vouwen als je dat niet wilt. Het mogen ook papieren bootjes, vliegtuigjes, strikken, katten of proppen zijn. Of misschien wil je het papier gewoon ergens op plakken. Misschien wil je je muur ermee behangen. Ga je gang, het is jouw papier.

Lees verder Het Papierboek – Uitgeverij Snor (met winactie!) →

2013

Review: Digitale Food Fotografie

Voor de Groene Meisjes ben ik altijd op zoek naar manieren om steeds professioneler te worden. Kijk, ik ben nu eenmaal geen fotograaf, journalist of schrijfster. Maar dat hoeft niet te betekenen dat je jezelf niet kan ontwikkelen op allerlei gebieden. Zo was ik op zoek naar een manier om mijn foodfoto’s beter te maken. Ik vind het zo lastig! Op Twitter vroeg ik tips en daar kwam al heel gauw (waar zou ik zijn zonder jullie?) de tip voor het boek “Digitale fotografie: food” van Simone van den Berg uit. Meerdere lezers tipten mij dit boek, dus ik heb het maar meteen in mijn winkelmandje gegooid en besteld. Ik heb er geen spijt van gekregen! Vandaag laat ik je zien waarom ik dit zo’n handig boek vind.

Foodfotografie is een vak apart, zoveel is mij duidelijk geworden. Een paar maanden geleden volgden wij een te gekke foodfotografie-workshop in de studio van ZTRDG. Heel erg tof was dat en ik heb er veel van geleerd. Maar veel info ben ik ook weer vergeten. Daarbij komt: fotografie is vooral oefenen, oefenen en nog eens oefenen. Je moet ook een beetje weten hoe je camera werkt, zeker als je alles uit je camera wilt halen. Kortom: I needed that book. En het boek is totaal wat ik ervan verwacht had. Een praktische gids; stap voor stap instructies, plaatjes erbij, theorie, uitleg over welke apparatuur je nodig hebt en nog veel meer. Voor €20,95 was dit een goede investering.

Lees verder Review: Digitale Food Fotografie →

2013

Clipper Tea

Onlangs ontvingen wij een cadeautje waarmee wij heel erg blij waren; een doos vol met Clipper theetjes! We kenden al enkele smaken van dit mooie merk, maar een pakket met zóveel lekkere smaakjes is natuurlijk altijd fijn!
Waarom vinden wij Clipper thee zo lekker? Ten eerste omdat de thee van dit Britse merk Fairtrade is. En dat al sinds 1994! Fairtrade producten hebben toch onze voorkeur, zeker als het om producten als thee, koffie, bananen en chocolade gaat. Daarbij komt nog eens dat Clipper organic is. Biologisch en eerlijk, heel veel beter wordt het niet. Toch wel, want Clipper thee is ook nog eens heel erg lekker. Alle smaken? Ja, eigenlijk wel! Voeg daar nog aan toe dat de verpakkingen echt de aller-allerleukste zijn en je hebt ons volledig ingepakt.

Wat zijn onze favoriete smaken? Dat is lastig kiezen. In dit pakket zaten 8 smaken en dat vonden we al een moeilijke keuze. Maar als je dan bedenkt dat er nog veel meer smaken Clipper thee zijn… dan is het einde echt zoek. Hier in Nederland zijn nog niet alle smaken te koop, in de UK wel. Daar hebben ze overigens ook hot chocolate en koffie van dit merk! Maar terug naar de vraag: welke smaak vinden we het lekkerst? Laten we er maar een top 3 van maken.

Lees verder Clipper Tea →

2013

Hotspot: Hills&Mills (Delft)

Vorige week werden de Groene Meisjes uitgenodigd om een nieuwe hotspot te komen ontdekken. Dit keer in Delft; weer eens wat anders! Wij waren beide nooit eerder in Delft geweest, dus dit was meteen een goede eerste kennismaking. Overigens, verder hebben we weinig van Delft meegekregen, want het was zondag en het regende heel erg hard. Maar Hills&Mills maakte alles goed. Want wát een fijn restaurantje is dit! Allereerst omdat het er te gek uit ziet. Fijn, met die rustige, mooie kleuren op de muren en deuren, de toffe stoeltjes en het feit dat het restaurantje gevestigd is in een oude bakkerij. Maar los daarvan: het eten is geweldig en de bediening erg vriendelijk. Daarbij komt dat ze bij Hills&Mills absoluut niet moeilijk doen over dieetwensen. Ideaal voor groene meisjes, zoals wij.

Bij Hills&Mills gaan ze namelijk uit van de puurheid van eten. Zo min mogelijk toevoegen (suiker en andere ‘troep’) en zo optimaal mogelijk genieten van de mooie ingrediënten die er worden gebruikt. Dat resulteert in heerlijk knapperig biologisch zuurdesem speltbrood, verse smoothies, verrassende gerechten met quinoa, salades en gezonde warme maaltijden met veel groente. Een leuk weetje over Hills&Mills: de ‘hills’ komen van de Himalaya (de achtergrond van de eigenaren van het restaurant) en de ‘mills’ staan voor de (Nederlandse) lokale, biologische producten. Dit levert een ontzettend mooie combinatie van Nederlands ‘hipsterfood’ met een Himalayan twist op. De Groene Meisjes zijn erg enthousiast!

Lees verder Hotspot: Hills&Mills (Delft) →