Tegenwoordig eet ik niet zo heel vaak meer brood. Dat is vooral omdat ik supermarktbrood gewoon echt niet wil eten en mijn budget het niet altijd toelaat om biobrood te kopen. Daarom koop ik gewoon af en toe een echt lekker speltbrood, bij de biologische winkel, en dan geniet ik er extra hard van.
Vandaag laat ik je zien hoe je van een ogenschijnlijk saaie boterham een waar veggiefeestje op je bord kan maken. Het kost maar een paar minuten van je tijd en het resultaat is echt superlekker.







