Op stap met Merel : naar de Zonneparade van Vandebron

Vandebron_03

De mensen die mijn Instagram stories volgen weten: die Merel komt nog eens op onverwachte plekken. Het is zo. Zo stond ik bijvoorbeeld vorige week ‘opeens’ op een zoutberg in Zuid-Frankrijk, slaap ik in allerlei conceptuele hotels en ontmoet ik geregeld toffe mensen die ik anders ook nooit zou hebben ontmoet. Mijn werk brengt me op plekken, kan ik wel zeggen. En dat is natuurlijk helemaal geweldig en ik zou daar eigenlijk vaker iets over willen vertellen. Dus dacht ik, misschien moet ik vaker een stukje tikken over de grappige dingen die ik meemaak. Misschien ook leuk voor de mensen die mijn bijster interessante verhalen nΓ­et op Instagram volgen.

Lees verder Op stap met Merel : naar de Zonneparade van Vandebron

Duurzame voornemens voor 2016

voornemens4

Toen we in 2011 begonnen met bloggen, was dat vooral omdat we lekkere recepten wilden delen. En omdat we zelf altijd op zoek waren naar reviews van vegan producten, maar die nergens konden vinden. Dus begonnen we zelf maar een blog. Destijds ging het ons vooral om het vegan eten, verder waren we niet zo bezig met bijvoorbeeld het milieu. Er is veel veranderd in de tussentijd en met name in 2015 hebben we heel veel geleerd en ontdekt. Dat heeft ervoor gezorgd dat ons blog is gegroeid en volwassen is geworden. Inmiddels zijn we geen vegan foodblog meer, maar mogen we ons (met gepaste trots) een ‘groen lifestyleblog’ noemen. We zijn ons gaan interesseren voor veel meer dan vegan chocoladetaartjes alleen en we hopen nog veel meer te gaan leren de komende jaren. Het is tijd om onze duurzame voornemens voor 2016 op een rijtje te zetten.

Lees verder Duurzame voornemens voor 2016

Winterse salade met vijg-balsamico dressing

salade2

Wil jij dit jaar af van het ‘klassieke kerst’ idee? Een beetje kleur toevoegen op tafel kan wonderen doen! Deze winterse salade geeft niet alleen kleur, maar ook een beetje extra ‘groenvoer,’ voor de gezonde touch aan het kerstdiner – zullen we maar zeggen. Los daarvan is het gewoon een heerlijke salade die niet alleen tijdens de kerstdagen goed zal scoren! Lees verder Winterse salade met vijg-balsamico dressing

Review: De Krat

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Beauty-testpakketjes ontvangen is al ontzettend leuk, maar bijna nΓ³g leuker is het als we een foodpakket binnenkrijgen. Hey, we just LOVE to eat. Sorry, daar kunnen we niets aan doen. Maar dan natuurlijk wel graag een beetje verantwoord. De Krat hielp ons daar deze week een beetje bij door ons dit heerlijke pakket op te sturen.

Wat zat er allemaal in?
Een groot vers stokbrood (nog even zelf in de oven om lekker knapperig te laten worden,) een doosje ΓΌbertasty tomaatjes, een flinke zak (grote!) tomaten, een potje lekkere sambal, een blok tofu, 2 aubergines, 2 venkelknollen, andijvie, verse kruiden, aardappelen, appels en paksoy.

Lekker veel veggies dus! Ideaal voor ons, aangezien het sap&saladeseizoen weer is aangebroken en we weer volop healthy bezig zijn. De Krat wordt geleverd in een houten kistje aan huis geleverd. Op het kistje zit geen statiegeld, maar De Krat stelt het op prijs als je het kistje weer mee wilt geven aan de leverancier. Recycle baby! Lees verder Review: De Krat

Review: Streekbox

streekbox

Het was weer feest in Huize De Groene Meisjes, want we mochten weer een foodpakket testen! Dit keer was Streekbox zo vriendelijk om ons een pakket vol met veggies, fruit en ander lekkers te sturen en vandaag laten we jullie zien wat de Streekbox inhoudt en wat wij ervan vonden!

Allereerst: wat zat er in deze Veggie-Streekbox?
Appels, peren, prei, muesli, aardappels, paksoy, bio le Perron vloerbrood, creme fraiche, yoghurt, gele radijsjes, veldsla, trostomaten en een bosje kervel. Met de creme fraiche en de boerenyoghurt hebben we de buurvrouw blij gemaakt!

In de Streekbox zit iedere week in ieder geval:

Groente, fruit, vruchten, aardappelen en kruiden
Brood van Le Perron
Zuivel (boter, kaas en eieren etc.)
Vlees/vleesvervanger
Specials (bijv. vruchtensappen)

Lees verder Review: Streekbox