Vorige week at ik bij Venkel (klik op de link voor het hotspot-artikel,) een overheerlijke salade met pindakaas vinaigrette. Ik besloot de salade thuis na te maken en dat is best wel aardig gelukt. Nu moet ik zeggen dat ze bij Venkel wel érg goede salades maken en zo goed ben ik nou nog niet, maar ik heb mijn best gedaan. Mijn recept vind je in dit artikel.
Lees verder Groen zonder Poen: Oosterse salade met pindakaas vinaigrette
Veel mensen vragen zich af wat vegans zoal voor snacks kunnen eten. Voor de hand ligt de wortel met humus, maar laten we eerlijk zijn: daar hebben we natuurlijk niet altijd zin in. Dit boek geeft een heel duidelijk antwoord op deze vraag en wat blijkt? Er zijn ontzettend lekkere vegan snacks te bedenken die ook nog eens heel erg gezond zijn! In dit artikel reviewen we het boek ‘Super Healthy Snacks’ van Jenna Zoe.
Lees verder Review: Super Healthy Snacks
Dit recept werd geboren uit een ‘help, ik heb niks in huis’ situatie. Het is dan ook een super eenvoudig en low-budget gerecht, maar dat maakt het zeker niet minder lekker!
Lees verder Groen zonder Poen: falafel met wortel-sinaasappel salade en uienringen
