Alle berichten van Merel

#minderafval update 3

Inmiddels zijn we twee weken onderweg met ons #minderafval project en we moeten zeggen: het gaat steeds beter. En eigenlijk wordt het ook steeds normaler om te minderen met afval. Om een paar simpele voorbeelden te noemen: we drinken onze smoothies nu altijd zonder rietje, we kopen zoveel mogelijk producten ‘los,’ dus zonder verpakkingsmateriaal, en we verpakken zoveel mogelijk in papier in plaats van in plastic. Ook recyclen we verpakkingen, hebben we veel minder ‘groen’ afval doordat we minder voedsel verspillen en hoeven we dus ook veel minder vaak naar de containers te sjouwen met zakken afval. Kortom: we gaan best lekker. Natuurlijk lopen we ook tegen dingen aan. We hebben dit keer wat minder foto’s, omdat de afgelopen week enorm druk was en we niet heel veel tijd hebben gehad om bewust foto’s te maken. Maar de foto’s die we hebben, delen we nu met je.

IMG_3098

Misschien denk je er niet heel vaak over na, maar bedenk eens hoeveel papier er in het riool belandt! Toiletpapier is echt een enorme boosdoener, dus dan kan je het maar beter wat groener aanpakken. Dit toiletpapier kochten we bij Ekoplaza. Het is erg duur: €4,95 voor 6 rollen met 3 lagen. Maarja, dan ga je er ook wat zuiniger mee om. The glam life of a green girl.

Lees verder #minderafval update 3

Groen zonder poen: zoete tofusaté met pindasaus en zure komkommer

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Het is weer MeatFreeMonday en daarom delen we vandaag weer een fijn vegan én lowbudget receptje met jullie! Voor dit recept ben ik de toko ingedoken en kwam ik naar buiten met allemaal heerlijke en goedkope producten om deze eenvoudige maaltijd mee te maken. Ik zeg eenvoudig omdat het helemaal niet moeilijk is. Echter; het zijn wel wat stappen die je moet zetten, dus je bent wel eventjes bezig. Maar het resultaat mag er zijn, want het wordt uiteindelijk een heerlijke – zomerse- maaltijd!

Lees verder Groen zonder poen: zoete tofusaté met pindasaus en zure komkommer

De Groene Meisjes op Instagram #45

IMG_3367

Goedemorgen lieve groene meisjes en jongens! We hopen dat je een heerlijk weekend hebt en dat je vandaag (zondag) ook weer goed van de zon gaat genieten. Hier zijn je Groene Meisjes weer met een foto-overzichtje van de laatste tijd. Foto’s die op Instagram verschenen en foto’s die Instagram niet haalden, maar toch leuk zijn om te delen. We verdelen het weer in categorieën: food, plaatsen waar we zijn geweest, katjes en overig. Laten we beginnen!

Lees verder De Groene Meisjes op Instagram #45

Recept: Easy Peasy lunch

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Het is zaterdaaaaaag! Dat betekent: weekend. En dát betekent: lekker rustig aan doen. Tijd voor comfort food. Deze lunch is in een paar tellen klaar, maar toch hartstikke lekker en gezond. Wraps zijn ideaal; je kan er immers maar alles op en in doen wat je maar lekker vindt. Vandaag gaan wij voor bonen, hummies en veggies. Leker vullend. Kijk maar mee!

Lees verder Recept: Easy Peasy lunch

Docu: Earthlings

Schermafbeelding 2014-03-27 om 09.30.24

Woensdagavond keek ik de documentaire Earthlings. En ondanks dat ik veelvuldig gewaarschuwd was over de heftigheid van deze docu, wilde ik hem toch kijken. Heftig was het zeker. Er zijn heel wat zakdoekjes doorheen gegaan. Toch had ik al een tijdje het gevoel dat ik het moést zien. Earthlings gaat over al het leven op aarde: de natuur, de mens en de dieren. Het gaat vooral over hoe wij als mensen ongelooflijk slecht met dieren omgaan. Nu denk je misschien: maar je at toch al vegan, dan weet je dat toch? Natuurlijk wist ik het. Maar er waren wat dingen die ik nog moest ‘overwinnen,’ daar ben ik altijd heel eerlijk over geweest. Laat ik beginnen bij het begin.

Lees verder Docu: Earthlings