Goedemorgen iedereen! Het is weer de hoogste tijd voor mijn ‘Healthy Journal’. Ik ga jullie vandaag weer iets vertellen over hoe het afgelopen week met me is gegaan op sport- en gezond- eetgebied.
Terwijl ik dit artikel over gezondheid schrijf, zit ik deze pot ijs leeg te eten:
hèhè, oeps. Moet kunnen.
Goedemorgen! Welkom in het WEEEEEEKEND! Ik hoop dat het een heerlijk zonnig en relaxed weekend wordt, voor jullie allemaal! Leuk dat je er weer bent om mijn Instagram-artikel te lezen. Laten we beginnen!
Op de eerste foto zie je mijn meloenkunstwerk. Ja, kunstwerk ja. Niet lachen. Ik heb het gemaakt met mijn meloenbolletjesscheplepel en ik ben er intens blij mee. Ik kan soms gewoon zo gelukkig worden van zoiets onbelangrijks. Voor €3,19 (bij Blokker) was ik als een kind zo blij.
Soms wordt er van vegetariërs gezegd: als je geen vlees wilt eten, dan moet je ook geen producten willen eten die op vlees lijken. Soms wordt er zelfs beweerd (vaak door vleeseters) dat het hypocriet is om geen kip, maar wel nepkip te willen eten. Ik zou niet zo goed weten wat daar hypocriet aan te noemen is, immers: je doet er niemand ook maar enig leed mee aan, maar dit terzijde. Hetzelfde wordt ook wel eens gezegd over vegans die, hoewel ze volledig achter hun dieet en levenswijze staan, soms toch kunnen verlangen naar producten als kaas of witte chocolade. Producten die, als je ze in de reguliere supermarkt koopt, verre van veganistisch te noemen zijn. Je bent natuurlijk helemaal vrij om ervan te vinden wat je ervan wilt vinden, maar wij zijn toch wel zo ontiegelijk blij dat er een webshop is die alle vegans die zo hun cravings hebben uit de brand helpt! We hebben het over Veggiedeli.nl, een webshop met alléén maar vegan producten. Onder andere dus met kaas en witte chocolade, maar nog zoveel meer: worstjes, chocoladepasta, visvervangers, kokosslagroom, eivrije mayo en zo zou ik een uur door kunnen gaan. Kortom: het aanbod is groot. Erg groot. Dus tot zover al: hulde aan Veggiedeli!
Al een tijdje was ik benieuwd om eens wat goede kaasvervangers te testen. Het is geheim dat ik enorm dol ben op kaas. Altijd geweest, always will be. Maarja, echte veggies eten geen kaas, dus ja, dat mis ik heus wel eens. Van heel veel lezers kreeg ik de tip om eens de kazen van Wilmersburger te proberen. Deze zouden nauwelijks van the real deal te onderscheiden te zijn. Zoiets hoef je maar één keer tegen me te zeggen en het ligt in mijn winkelmandje. Zo simpel is het. Ik bestelde de naturel kaasplakjes, de cheddarstyle kaas én de pizzakaas. O My lordie, een halve kilo pizzakaas. Ik had grote plannen.
Lees verder Review: Wilmersburger kaasvervangers van Veggiedeli.nl (met kortingscode)
Eerder testten wij een shampoo, conditioner en gezichtsschuim van het natuurlijke merk MÁDARA en we waren daar al erg enthousiast over. Het zijn stuk voor stuk lekker zachte, goed ruikende én ecofriendly producten. De review van deze producten lees je hier. We vonden het dan ook bepaald geen straf om een nieuw product van dit merk te mogen testen! We ontvingen twee douchegels in de geuren ‘Wild Fruit’ en ‘Mild Plum.’
– Dit artikel is geschreven door onze gastblogger Merlin –
Kookpartner Marlijn en ik die samen ons hoofdgerecht, met een beetje hulp, afronden.
Pasta’s, quiches, soepen; ik weet mijn weg aardig te vinden in de vleesloze keuken. Niet zo gek ook, ben al jaren vegetariër. Maar het niveau topkok is nog lang niet bereikt, dus toen ik de kans kreeg om, namens de Groene Meisjes, een kookworkshop vegetarisch koken bij De Librije te volgen, greep ik die direct.
Het Zwolse sterrenrestaurant staat namelijk bekend om hun liefde voor vegetarisch eten, iets wat bij veel restaurants helaas ontbreekt. (Ik bedoel; hoeveel salades met geitenkaas je voorbij ziet komen als je als veggie uit eten gaat..) Ze delen hun kennis graag in hun atelier, waar dagelijks koks en amateurkoks worden bijgeschoold. Deze workshop is een samenwerking met Variatie in de Keuken, een stichting die iedereen wil inspireren om een stuk dier af en toe te in te wisselen voor een vegetarische maaltijd. Dat wordt nog extra benadrukt in – een naar mijn mening wat overbodig – filmpje over bewust eten.
Lees verder Verslag workshop Variatie in de Keuken // de Librije
