Eetdagboek van een veggie: Margo

Ik ben Margo Verbaarschot, 28 jaar oud. In de zomer van 1994 ben ik vegetariër geworden omdat ik het niet leuk vond dat er dieren dood moesten voor mijn eten. Met de jaren kwam ik erachter dat er nog veel meer goede redenen zijn om vegetariër te zijn. In 2011 vond ik het genoeg geweest om alleen passief te protesteren tegen het dierenleed in de vee-industrie, de oneerlijke voedselverdeling in de wereld en het gemak waarmee de westerse wereld consu-nog-veel-meert. Ik bedacht het project Fris en Fruitig, een 21-daagse actieperiode waarin ik protesteer tegen het feit dat teveel mensen te weinig over hun consumptiegedrag nadenken. Dat is geen verwijt, want ik doe het zelf ook. Het is ons ook zo gemakkelijk gemaakt met op iedere hoek van de straat een supermarkt. Het is wel een oproep voor bewustwording.  Lees verder Eetdagboek van een veggie: Margo

Yoga in de sauna

Ik ben een studente met 3 bijbaantjes, die de hobby heeft om te bloggen, 2 hondenkinderen te verzorgen heeft, graag sport, regelmatig met protestborden op de dam te vinden is en daarnaast ook nog tijd vrij maakt om te hangen met vrienden. Dag in, dag uit blijft de klok tikken en rennen we van hot naar her om het leven te leven. Af en toe heb ik een moment van bezinning nodig, een momentje voor mezelf om stil te staan bij het waarneembare en het wezenlijke en daarom beoefen ik regelmatig Yoga.

Yoga, je kent het wel, rug rechtop, kleermakerzit, achterzijdes van je handen op je knieën waarbij duim en wijsvingertoppen elkaar raken en een hmmmmmmm die je lichaam in alle rust en vrede verlaat.Rust en vrede. Want Yoga is een sport waarmee je met een set verschillende lichaamsposities een innerlijke weg naar bewustzijn vindt, ontspant en innerlijke rust creëert.

Buiten al de zweverige bedoelingen is yoga ook een sport waarmee je het lichaam fysiek mooi kunt vormen. Ashtanga en Power yoga zijn vormen waarbij je meer kracht, uithoudingsvermogen en balans nodig hebt. Na deze vormen te hebben beoefend nam ik het naar het volgende level en nam de uitdaging aan om eens een sessie Bikram Yoga te proberen. Lees verder Yoga in de sauna

Afvallen met Merel en Jamie

Zoals veel van onze lezers wel weten, is er heel wat veranderd in het eetpatroon van groene meisjes Jamie en Merel. Dit is natuurlijk niet in twee dagen tijd gebeurd, hier ging tijd overheen. Tijd en strijd, laten we eerlijk zijn. Zo gingen we van vlees eten naar vegetarisch eten en van vega naar vegan, van vegan suiker xxl naar heel weinig suiker en vooral heel veel GOOD FOOD. Dit heeft ons veel goede dingen gebracht en één van die dingen is dat we beide behoorlijk zijn afgevallen. Hieronder lees je een stukje ‘afval-historie’ van ons allebei, te beginnen met Jamie. Lees verder Afvallen met Merel en Jamie

Eetdagboek van een veggie: Marin!

Ik ben Marin en ik eet fruit, véél fruit. Eigenlijk eet ik de hele dag door fruit. Behalve ‘s avonds, dan eet ik een grote salade met veel groente met wat noten/pitten of zaden. Ik eet nog maar een paar weken zo, dus veel kan ik er nog niet over zeggen. Maar als het echt zoveel doet als dat mensen zeggen die zo eten, dan ben ik benieuwd! (veel energie krijgen, veel kwaaltjes zouden weggaan etc etc) Grappig dat ik nu zo eet, terwijl ik 2 jaar geleden nog vlees at en elke dag 0,5 l cola light dronk. (en véél koekjes en snoep en chocola) Een beetje gek vind iedereen me wel. Als ik ontbijt met een smoothie van 7 bananen. Het liefst een grote salade eet in plaats van patat. En vooral dat ik elke dag 2000-2500 kcal aan voornamelijk fruit eet. Om het een beetje gezellig te houden eet ik met vrienden en bij mijn ouders gewoon wat de pot schaft. (als het vegan is :) ) Oh, en naast al dat rare eten ben ik trouwens student fotografie (laatste jaar!) (www.marinanke.com) Ben ik veel te vinden in de kringloop winkel, ga ik graag naar bandjes, probeer ik zo duurzaam mogelijk te leven, heb ik een trampoline in mijn kamer staan en zou ik later het liefst een restaurantje willen openen.  Lees verder Eetdagboek van een veggie: Marin!

“Running is a pain in the ass.”

Maar je krijgt er wel een mooie van!

Bij een gezonde levensstijl is voldoende lichaamsbeweging geen overbodige luxe. De makkelijkste, goedkoopste en groenste manier om te sporten moet hardlopen zijn. Je hebt geen dure abbonementen of apparaten nodig, enkel een stel goede schoenen, je eigen energie en laat het een mooie bijkomstigheid zijn dat we hartje zomer zitten en we ook nog eens mogen profiteren van het mooie weer. Lekker vitamine D vangen tijdens de work out!

Met hardlopen wordt de conditie verbeterd waardoor je je fit en vitaal voelt. Ook verbrand je er, in verhouding met andere sporten, veel calorieën mee, wordt je vetpercentage kleiner en je ontwikkelt meer spierkracht. Een fysiek mooi aanzicht (wat je van hardlopen krijgt) is natuurlijk een fijne bijkomstigheid!  Lees verder “Running is a pain in the ass.”