Zo af en toe vind ik het leuk om iemand anders aan het woord te laten op mijn blog. En volgens mij is dat voor jullie ook leuk om te lezen, omdat jullie – neem ik aan – inmiddels wel eens weten wat ik van dingen vind. Dat is dus wel echt een beetje een dingetje: als je al zes jaar blogt, dan begin je dingen te denken als ‘zit er íemand nog op mijn mening te wachten?’ En: ‘wat heb ik nog níet verteld?’ Luxeproblemen, ik weet het. Gelukkig ken ik genoeg leuke mensen die interessante dingen te vertellen hebben. Vandaag laat ik Suzanne, van het foodblog Puur Suzanne, aan het woord. Suzanne is nog niet heel lang geleden wat gaan experimenteren met vegetarisch en veganistisch eten en besteedt daar ook de nodige aandacht aan op haar blog. Ik stelde Suzanne een paar vragen en ze deelt ook een lekker – uiteraard vegan – receptje met ons.
