Froyo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Als je me vroeger vroeg welk ijs ik het allerlekkerste vond was mijn antwoord: citroen sorbetijs en frozen yoghurt. Dat eerste is gelukkig (in 99% van de gevallen) vegan, maar frozen yoghurt natuurlijk niet. Ik kon mijn geluk niet op toen we twee jaar geleden in Berlijn frozen sojayoghurt tegenkwamen bij Goodiez. Ik viel aan alsof ik in jaren niet gegeten had. Later nam ik er nog eentje. WAAROM verkopen ze dit niet in Nederland? Ik heb serieus nog contact opgenomen met Frozz (waar ik vroeger heel graag kwam) om te vragen of ze alsjealsjeblieft frozen een vegan variant wilden gaan maken. Helaas bleek dit niet mogelijk te zijn, omdat dat daar een andere machine voor nodig is. Een sad panda was ik. Maar goed, de aanhouder wint; ik heb gewoon zelf vegan frozen yoghurt gemaakt. En nee, het is niet zo stevig als het origineel, maar wel net zo lekker én je kan zelf de smaak bepalen! Natuurlijk maken we ook regelmatig banana softserve, maar soms heb ik zin in dat fris-zure van een froyo. Benieuwd naar het receptje?

Lees verder Froyo

De eerste Groene Meisjes lunch

GroeneLunch5

Wow, wat een te gekke zondagmiddag hebben wij gehad. We hielden de eerste Groene Meisjes lunch bij de allerleukste vegan lunchroom van Nederland: DopHert. We nodigden 30 lezers uit om gezellig met ons te gaan lunchen. Vegan, uiteraard. En of je zelf nou vegan bent of niet, iedereen was welkom. Het werd een megasucces. Eerst al omdat er heel veel mensen mee wilden – wat helaas niet ging, maar wel een groot compliment is – en op de dag zelf omdat het enorm gezellig was. Er werd héél veel gekletst, er werden contacten gelegd, tips uitgewisseld, Facebookvriendschappen gesloten en er ging zelfs nog een groepje met elkaar naar een markt in het Westerpark na afloop van de lunch. Mensen die elkaar niet kenden van tevoren hè? Hoe leuk is dat? Voor ons is dat in elk geval ongelooflijk leuk. Waarom? Omdat we jullie gezichten normaal gesproken niet zien. Bloggen kan best wel eens eenzaam werk zijn: jij en de computer, that’s it. Maar nu zagen we allemaal gezellige en enthousiaste lezers bij elkaar en kregen we een veel beter beeld van hoe onze ‘doelgroep’ eruit ziet. Awesome is onze doelgroep, zoveel is duidelijk. Verder vinden we het geweldig om te zien dat er mensen uit allerlei windstreken kwamen (Maastricht! Tilburg! Den Haag! Bergen op Zoom!) en dat er ook mensen waren die aangaven in hun privé kringen niet veel mensen te kennen die bijvoorbeeld vegan zijn of zich interesseren voor ‘eco dingetjes.’ Tijdens de Groene Meisjes lunch kom je elkaar dan tegen. Naast dat we hebben genoten van het heerlijke eten, hebben we volop genoten van jullie gezelschap. We hopen heel snel een tweede editie van de Groene Meisjes lunch te gaan organiseren en we hopen dat dit dan net zo’n groot succes wordt. Vandaag delen we wat mooie en leuke plaatjes met jullie, om je een idee te geven van de sfeer. De foto’s zijn gemaakt door Rosalie Ruardy, van het prachtige blog Rosalie’s Recipes. Dankjewel Rosalie, je hebt de vrolijkheid van de middag heel goed vast weten te leggen!

Lees verder De eerste Groene Meisjes lunch

Groen zonder poen: suikervrije sesamkoekjes

recept vegan sesamkoekjes met rijst siroop. Makkelijk te maken en lowbudget #vegan #veganfood #sesamkoekjes #lowbudgetG
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Afgelopen maandag ging ik naar een feestje met vriendinnen. Zo af en toe spreken we met elkaar af en dan is het voornaamste doel: bijkletsen en eten. Doordat een aantal van mijn vriendinnetjes moet uitkijken met wat ze eten in verband met allergieën en dergelijke, ben ik gelukkig niet de enige die een ‘apart geval’ is. We hebben altijd de afspraak dat iedereen wat lekkers meeneemt dat dan ook weer door iedereen te eten is. Dat betekent: glutenvrij, suikervrij en vegan. IDEAAL kan ik je vertellen. Afgelopen maandag gingen we een ruilfeestje houden. Iedereen nam een tas vol met spullen mee – van kleding tot boeken – en al deze dingen gingen we met elkaar ruilen. Omdat ik drastisch aan het opruimen ben wil ik niet teveel mee naar huis. Maar ik bracht een tas vol met spullen in (dat ruimt weer lekker op!) en ging met twee mooie kettingen en een eyeliner naar huis. Helemaal blij!

Lees verder Groen zonder poen: suikervrije sesamkoekjes

Review: Zoete Zin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Toen ik dit boekje vorige week uit de envelop viste dacht ik meteen: wat ziet dit er zoet uit! Die cupcakes en banaantjes op de voorkant zien er echt uit om op te eten. Grappig genoeg zag ik daarna pas dat het boekje ging over suikervrij eten. Ik moet eerlijk zeggen dat ik eventjes een beetje teleurgesteld was. Ik heb al een paar boeken over suikervrij eten gelezen en iedere keer dacht ik weer; jaaaa, het is allemaal wel waar, maar hoe haalbaar is het? Maar omdat dit een lekker handzaam boekje bleek te zijn, gaf ik het toch een kans. Ik las het in een middag uit.

Lees verder Review: Zoete Zin

Groene Hotspots in Maastricht

maastricht .jpg

De Groene Meisjes mochten op perstrip. WOW. Voor het eerst! We gingen twee dagen naar Maastricht, om daar te ontdekken wat er zoal aan groene hotspots te vinden zou zijn. Beide waren we al jaren niet meer in Maastricht geweest. Zo lang dat we eigenlijk niet meer wisten hoe de stad eruit zag. Ons beeld van Maastricht? Bourgondisch eten en dure boetiekjes met designerkleding. Klopt dat beeld? Gedeeltelijk wel, maar wat we niet wisten is dat er echt heel veel leuke groene hotspots te vinden zijn. We hebben alle adressen waar wij enthousiast over waren op een rijtje gezet. Het is een ‘groene route’ door Maastricht geworden en we zeggen er alvast bij: boek maar een hotelovernachting, want je hebt eigenlijk aan een dag niet genoeg.

Lees verder Groene Hotspots in Maastricht