Hotspot: Burgertrut (Rotterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nadat we er tientallen goede verhalen over hadden gehoord, gingen we dan eindelijk een keertje naar Burgertrut in Rotterdam. Naar het schijnt de leukste burgertent van de stad (moet ook bijna wel, met zo’n geniale naam,) dus ja, je Groene Meisjes moeten hier zijn geweest. We wisten al dat er een vegan burger op de kaart stond, maar dat er ook nog een vega kapsalon, die vegan geserveerd kan worden, zou zijn…dat was een verrassing! Daarbij komt dat Burgertrut echt in een fantastisch gebouw (‘Worm’) zit, in een zijstraat van de überhippe Witte de Withstraat. Kortom: kijk maar mee en dan weet je waarom deze plek écht de moeite waard is!

Lees verder Hotspot: Burgertrut (Rotterdam)

Recept: Chana Masala

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We maakten weer eens Indiase ‘Chana Masala.’ Een gerecht met kikkererwten, tomaten en een heerlijke kruidenmix. Deze kruidenmix kan je ook kant-en-klaar kopen, maar wij vinden het veel lekkerder om het zelf te maken. Dit recept zit al heel lang in ons ‘favorietenmapje,’ maar hadden we al een hele tijd niet gemaakt. Zonde, want het is ontzettend lekker! Daarbij komt dat het heel erg makkelijk is om te maken; je bent zo klaar én je hebt maar 1 pan nodig. Veggie, gezond, lekker en makkelijk. Wat wil een groen meisje (of jongen) nog meer? Juistem; aan de slag!

Lees verder Recept: Chana Masala

Review: Creamy Risella

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We krijgen wel eens de vraag van lezers of wij écht altijd maar enthousiast zijn over álle producten. Ik snap wel waar deze vraag vandaan komt: de meeste artikelen op de Groene Meisjes zijn inderdaad enthousiast. Dat wil niet zeggen dat wij over alle producten die wij ontvangen, testen en of proberen enthousiast zijn. Dat zou ook echt niet kunnen, gezien het feit dat we wekelijks meerdere pakketjes met testartikelen binnenkrijgen. Dat kan onmogelijk allemaal geweldig spul zijn, toch? Echter, we willen de Groene Meisjes graag een zo positief mogelijke site laten zijn en daarom kiezen we er voor om bijna alleen maar te schrijven over de producten die we tof, leuk, goed, mooi, fantastisch of op z’n minst oké vonden. Daarbij komt dat ik heel eerlijk zeg dat het gewoon niet zo leuk is om negatief over dingen te schrijven. Het zou ook gewoon een beetje saai worden. Maar omdat er wel veel vraag naar is en we het ook eigenlijk wel zo eerlijk vinden, heb ik vandaag een minder enthousiaste review voor jullie. Oops, I just gave it away.

Lees verder Review: Creamy Risella

Hotspot: DopHert (Amsterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wát een aanwinst voor Amsterdam: DopHert. De eerste échte vegan lunchroom van de stad. Een hippe tent met veel ontzettend lekker eten,  op een te gekke locatie. Wat wil een veggie nog meer? Echt niks, geloof me maar.

Vorige week brachten we een bezoekje aan het gloednieuwe DopHert en we waren meteen verkocht. Ik bedoel: 100% vegan. Nooit na hoeven denken over: kan ik dit wel of niet bestellen? En dan ook nog zo’n toffe tent, in plaats van de toch ietwat zweverige restaurantjes die we al kennen. Goed, we laten je eerst even zien hoe DopHert eruit ziet. Kan je zelf kijken of je net zo enthousiast wordt!

Lees verder Hotspot: DopHert (Amsterdam)

Recept: smoothie die naar taart smaakt

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vorige week zat ik bij DopHert en dronk ik een heerlijke smoothie. Terwijl ik hem dronk dacht ik alsmaar: dit smaakt ergens naar, maar ik weet niet naar wat. Ken je dat? Dat je de rest van de dag denkt: wat was dat nou? Anyhow, ik onthield wat er ongeveer in zat, zodat ik hem thuis ook kon maken. Ik weet niet of ik hem helemaal precies heb nagemaakt hoor, maar het komt wel aardig in de buurt. In elk geval is deze smoothie ook erg lekker geworden én weet ik nu waar hij naar smaakt. Het is een taartje. Het smaakt naar een chocoladetaart met kersen. Heet zoiets een ‘sacher torte’? Kan dat? Anyhow, daar smaakt het naar. Edit: van Hady kreeg ik de oplossing. Deze taart smaakt naar Schwarzwalder Kirsch! Dat is het! (ja, sorry, ben niet zo thuis in de wereld van de niet-vegan taarten, vandaar.) Thanks Hady! 
Een heerlijke pure chocolade smaak, met het friszoete van kers erdoorheen. Zelf vind ik de smaak wat te uitgesproken voor het ontbijt, dus ik drink hem overdag. Bij de lunch bijvoorbeeld, of als tussendoortje.

Lees verder Recept: smoothie die naar taart smaakt