Vorige week at ik bij Venkel (klik op de link voor het hotspot-artikel,) een overheerlijke salade met pindakaas vinaigrette. Ik besloot de salade thuis na te maken en dat is best wel aardig gelukt. Nu moet ik zeggen dat ze bij Venkel wel érg goede salades maken en zo goed ben ik nou nog niet, maar ik heb mijn best gedaan. Mijn recept vind je in dit artikel.
Lees verder Groen zonder Poen: Oosterse salade met pindakaas vinaigrette
Dit recept werd geboren uit een ‘help, ik heb niks in huis’ situatie. Het is dan ook een super eenvoudig en low-budget gerecht, maar dat maakt het zeker niet minder lekker!
Lees verder Groen zonder Poen: falafel met wortel-sinaasappel salade en uienringen
Al weken keken wij naar het nieuwe boek van Lisette Kreischer uit en hier is het dan: Plant Power! Ben je benieuwd naar dit boek? In dit artikel reviewen het boek voor je.
Lees verder Review: Plant Power
Is je zoon, dochter, neefje, nichtje, oppaskind of buurmeisje binnenkort jarig en wil je een gezonde traktatie meegeven naar school? Deze pannenkoekenspiesjes konden wel eens een grote hit worden. De combinatie van de vetvrije pannenkoekjes – zonder geraffineerde suiker – en het verse fruit is gewoon goud waard. Succes gegarandeerd!
Lees verder Recept: gezonde (kinder-)traktatie
