2013

Green Jump

Zoals jullie inmiddels wel weten drinken wij iedere dag een smoothie of een juice. Een goede gewoonte, want we krijgen op deze manier ‘s ochtends al een goede dosis vitamines binnen. Een minder goede gewoonte is dat wij iedere dag een plastic rietje gebruikten. Dat zijn dus 14 rietjes per week en 730 rietjes per jaar. Ho! Dat is echt veel te veel en dat moet anders kunnen. Natuurlijk kan je zeggen: drink je smoothie zonder rietje. Maar sorry, dat is echt veel minder lekker. Daarbij komt dat het beter voor je tanden schijnt te zijn om drankjes waar fruit in zit (en dan met name citrus fruit) met een rietje te drinken. Gelukkig hebben we nu een goede oplossing gevonden, namelijk: de herbruikbare siliconen rietjes van GreenPaxx, die we bij GreenJump bestelden!

Lees verder Green Jump →

2013

Mijn week in Instagram foto’s #9

Laat ik beginnen met some goooood food. Hierboven ziet u: chocolademousse (op basis van silken tofu) met nootjes, cranberries en raw cacao nibs.
Zit u goed? Er komt meer: Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #9 →

2013

Smoothie vs Juice (met recepten)

Je denkt misschien: of je het nou een smoothie of een juice noemt, het is allemaal één pot nat. Toch niet! Het is beide enorm gezond en lekker, maar er is toch wel degelijk een verschil tussen deze twee drankjes. We krijgen regelmatig vragen over dit onderwerp, dus we zullen deze vandaag proberen te beantwoorden.

Wat is het verschil tussen een smoothie en een juice?
Een smoothie maak je van fruit, groente en vaak nog een andere vloeistof. Hierbij kan je denken aan fruitsap, (soja)yoghurt, melk (sojamelk, amandelmelk, noem maar op) of water. Je doet alle ingrediënten in een blender en die maakt er een lekkere, dikke drank van. Je kan eigenlijk van alles toevoegen aan de smoothie. Denk aan superfoods als chiazaad en hennepzaad, noten (ja echt, dat is heel lekker!) en zelfs pindakaas. De blender maakt er een lekker gelijkwaardig geheel van. Onze favoriete smoothies zijn eigenlijk altijd die met bevroren fruit, zoals banaan, frambozen of blauwe bessen, erin. Heerlijk koud en zoet! Lees verder Smoothie vs Juice (met recepten) →

2013

Vegan Junkfood: Quesadillas

Jaaaaa! Daar zijn we weer met een nieuwe aflevering van ‘Vegan Junkfood!’ Gerechten die normaal gesproken niet zo gezond zijn maken wij gezonder, en, niet onbelangrijk: vegan. Vandaag hebben we een recept voor the most delicious vegan quesadillas voor je. Geen kaas, geen creamcheese, geen vlees…de hummus (met lekker veel knoflook!) maakt de tortilla’s heerlijk smeuïg en de rest van de vulling? Die is hartstikke gezond! Check hieronder wat je nodig hebt voor zes quesadillas. Lees verder Vegan Junkfood: Quesadillas →

2013

Innocent smoothies // I love beeing

Waarschijnlijk ken je het geweldige merk ‘Innocent’ al wel van de heerlijke smoothies? Bij de meeste Nederlandse supermarkten, maar ook bij tankstations en kiosken op stations, worden flesjes en pakken smoothies verkocht en geloof ons, ze zijn allemaal even lekker. De 100% natuurlijke smoothies worden in dertien landen over de hele wereld verkocht en zijn een grote hit. Ieder jaar doneert Innocent minimaal 10% van haar nettowinst aan projecten in landen waar het fruit voor de smoothies wordt ingekocht. Innocent start op 1 april met een bijzondere actie: een campagne voor de Nederlandse bijen.

Wat houdt de actie in?
Innocent heeft een samenwerking opgezet met de bijenkenners van ‘I Love Beeing.’ Door dit voorjaar een deel van de opbrengst van verkochte smoothies aan de stichting te geven, kan I Love Beeing vijf nieuwe en gezonde bijenvolken in de capabele handen van opgeleide biodynamische bijenhouders achterlaten. Innocent steunt daarnaast het educatieprogramma van I Love Beeing om Nederland wat leefbaarder te maken voor de bij. Met deze campagne heeft Innocent als doel om minstens 280.000 gezonde nieuwe bijen de Nederlandse wei in te sturen. Dat zou geweldig zijn! Lees verder Innocent smoothies // I love beeing →