2013

Review: Cacao Thee

Het is thee, maar het ruikt naar chocolade. Dat klopt, het is namelijk Cacao Thee! En dan hebben we het niet over een of ander fancy smaakje van theemerk X, maar over thee die wordt getrokken van cacaoboondoppen. Bekijk de foto’s maar eens. Geen fijne theeblaadjes te vinden!

We hebben de thee getest en we wisten eerst niet zo goed wat we er nou precies van vonden. Het smaakt ergens naar thee, maar vooral naar chocolade. Waardoor je bijna het gevoel hebt dat je warme chocolademelk drinkt, maar dan niet romig. Even wennen dus! We raden je aan om de thee lekker warm te drinken, dan is hij vol van smaak en ruikt de thee ook nog eens heerlijk. Lees verder Review: Cacao Thee →

2013

Healthy Journal #2

Tijdens mijn Healthy Journal geef ik jullie een update over hoe het met mij gaat op het gebied van sporten en gezond eten.

Op mijn vorige ‘healthy journal’ kreeg ik veel leuke reacties. Thanks ladies (and gentlemen)! Zoals je misschien al in het Instagram-artikel van Merel kon lezen ben ik een aantal dagen van huis geweest. Ondanks dat ik dan kies voor een vegan optie vind ik het lastig om altijd gezond te blijven eten. Ik zorg vaak wel dat ik een gezonde snack bij me heb (zie het bakje hierboven bijvoorbeeld,) maar goed, je weet hoe het gaat… Patatjes in een restaurant, koekjes bij de thee of een paar bolletjes sorbetijs. Natuurlijk niet zo slecht maar allemaal op één dag is niet echt bevorderlijk voor je ‘shape’.Maar wat is er nou lekkerder dan met een big fat (vegan) pizza en een reep Tony’s op een hotelbed te liggen? Vanmiddag heb ik een lading groente en fruit gekocht zodat ik goed voorbereid de nieuwe healthy week in ga! Lees verder Healthy Journal #2 →

2013

Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole

Om wat inspiratie op te doen voor onze fastfood-serie kijken we graag naar wat Amerikaanse bloggers en Instagrammers eten. Ik zie vaak twee dingen eten: mac&(vegan)cheese en chili. Ik ben dol op beide! Nu is de Mexicaanse keuken mijn favoriet, dus we kozen nu eerst voor de chili met verse guacemole. Het is zomers, easy en snel te maken, dus fastfoodproof. Vaak hebben we met fastfood de associatie dat het ongezond is, maar dat is bij deze chili helemaal niet het geval! Wel is het een heel fast recept, dus ideaal voor mooi-weer-avonden.

Dit recept is voor twee grote porties chili mét guacemole. Lees verder Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole →

2013

Healthy Journal #1

Na een periode van chocolade, koekjes en binnen op de bank zitten is het voor mij weer tijd om in beweging te komen! Ik vind het erg moeilijk om tijdens de winter mezelf te motiveren om te sporten (en gezond te eten). Zoals je in het artikel over healthy tips van Merel kon lezen ben ik weer begonnen mezelf naar de sportschool te slepen.

Let’s get healthy, baby!

Ik wilde graag weer beginnen met hardlopen. Twee jaar geleden liep ik 1 of 2 keer per week hard maar ik heb dat nooit meer opgepakt. Ik heb mezelf vorige week een nieuwe hardloopbroek cadeau gegeven. Uiteraard wilde ik zo snel mogelijk mijn nieuwe broek aan. Nieuwe sportkleding werkt zó motiverend!
Vanochtend heb ik mijn eerste rondje weer gerend (in de zon in het park) en het was fijn. Ik volg een schema waarmee ik in een paar weken 5 km moet kunnen rennen.
Lees verder Healthy Journal #1 →

2013

Überhealthy salad met gepofte aubergine

Hell YEAH, het is lente. En daarbij hoort lente-eten. Salades, gepofte aardappels van de grill, couscous… mmm. Vorig jaar maakten we een salade met gepofte aubergine en dat deden we dit jaar weer. Maar dan nog beter. Wat je nodig hebt en wat je moet doen? Lees verder Überhealthy salad met gepofte aubergine →