Kokoswater mocktail recept

kokoswater

Kokoswater is één van onze favoriete drankjes. We drinken het niet heel erg vaak, omdat het best wel prijzig is, maar als we het drinken, dan genieten we er ook heel erg van. We verwerken het graag in smoothies, maar eigenlijk is het best wel zonde dat je er dan weinig van terug proeft. Ook drinken we het graag naturel, wat al heel erg lekker is. Maar toen ik vorige week op Instagram bij @lonijane (gotta love her) een geweldig drankje voorbij zag komen, wist ik: dit móet ik maken. Ben je klaar voor een ongelooflijk simpel, maar heel erg lekker, kokoswater mocktail recept?

Lees verder Kokoswater mocktail recept

Zes foodtrends uit Londen

IMG_1783

We gingen afgelopen weekend niet zonder reden naar Londen. We hadden een aantal ‘doelen.’ Eén doel was om eíndelijk eens naar WholeFoods (een XXL organic supermarket uit de USA) te gaan en we kunnen je zeggen: dat is gelukt. Dat zul je vrijdag in de video voorbij zien komen. Een ander doel was om de nieuwste foodtrends te spotten. Want laten we eerlijk zijn, ze lopen in Londen vaak wel een beetje op de zaken vooruit. Wij hebben het idee dat het zo gaat: eerst wordt iets hip in New York, vervolgens verplaatst het zich naar Londen. Anderhalf jaar later zie je dan dat de trend zich ook in Amsterdam heeft voortgezet. Grappig wel. Een aantal trends die we in Londen voorbij hebben zien komen kennen wij hier ook al, maar toch vinden we het leuk om het aan jullie te laten zien. Ben je benieuwd?

Lees verder Zes foodtrends uit Londen

Vita Coco kokoswater

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Kokoswater is een enorme hype. Er zullen nu mensen meelezen die denken: “ik dronk dit al voordat het hip werd hoor!” En dat geloven we meteen. Immers, het drankje is eeuwenoud. Je boort een gaatje in een (jonge Thaise) kokosnoot en je begint met drinken. Geen fancy verpakking nodig, lekker puur. Dat vinden wij ook heerlijk en ook wij drinken het al een paar jaar op deze manier. Maar er zijn 2 redenen waarom het niet altijd handig is om kokoswater uit een kokosnoot te drinken: het is nogal een gedoe om de kokosnoot open te boren, het water eruit te laten lopen en vervolgens in een flesje te gieten. Het kán wel en we doen het ook wel, maar je hebt er niet iedere dag zin in. Daarbij komt: je kan niet overal een jonge Thaise kokosnoot krijgen. Hier in Amsterdam hebben we een aantal plekken (toko’s en natuurwinkels) waarvan we zeker weten dat we er eentje kunnen krijgen, maar dat geldt natuurlijk niet voor alle plaatsen in Nederland. Kortom: kokoswater in een pakje is gewoon heel erg handig. En hip.

Lees verder Vita Coco kokoswater

Hero bloggersevent

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Je Groene Meisjes waren uitgenodigd voor een (food-) bloggersevent van Made By PR dat in het teken stond van Hero’s nieuwe kokoswater. We gingen smoothies maken met allerlei verse producten en natuurlijk met het kokoswater als basis. Zeg ‘smoothie’ en wij zijn erbij. Dus daar zaten we, samen met allemaal andere gezellige en enthousiaste foodbloggende healthfreaks en we hebben het LEUK gehad! Als het kon, zouden we jullie allemaal uitnodigen en voor iedereen een smoothie maken. Maar zoals jullie misschien zullen begrijpen is ons huisje in Amsterdam hiervoor te klein. Ook hebben we helaas geen grote achtertuin om jullie te kunnen ontvangen. Vandaar dat jullie het vandaag met de foto’s moeten doen. We hopen dat jullie het leuk vinden om even mee te kijken!

Lees verder Hero bloggersevent

Homemade Sugarfree Icetea

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Toen ik laatst met vriendinnetje Merlin in Antwerpen een homemade ijsthee bij het toffe tentje Barnini dronk, dacht ik: Oja! ik wilde al honderd jaar zelf ijsthee maken. Dus dat ben ik de volgende dag meteen maar gaan doen en met succes. Vandaag deel ik het receptje met jullie. Het is enorm simpel, je hebt niet veel nodig en het resultaat is verrassend goed. Voor de komende warme dagen echt een tip, dus duik die keuken in!

Lees verder Homemade Sugarfree Icetea