We hebben al vaker over Antwerpen en haar toffe hotspots geschreven (zie zoekfunctie “Antwerpen”,) maar iedere keer als we er komen, ontdekken we weer iets nieuws. Gisteren was ik (Merel) met vriendinnetje Merlin weer in deze heerlijke stad en bezochten we drie fijne tentjes die ik wel de moeite van het delen waard vind. Alleen bij de eerste (Lunchbox) was ik eerder geweest, de twee andere zaakjes waren nieuw voor mij. Ben je benieuwd? Lees dan gauw verder!
1. Lunchbox is een te gek eetcafé (lunch/diner) op het theaterplein, tegenover de Schouwburg. Hier kan je terecht voor eco en fairtrade “healthy food.” Sounds awesome, right? Heel erg Groene Meisjes proof! Hoewel ze hier ook vlees en vis serveren, staan er flink wat vega opties op de kaart en vond ik ook een vegan gerecht. Een wrap met homemade hummus (die echt zalig was) en groentjes. Deze wrap heet ook echt ” De Veganist,” dus daarover is geen verwarring mogelijk. Ik liet er overigens een broodje van maken, omdat ik daar meer zin in had en ik dronk er een verse muntthee bij. Merlin en ik waren zo’n 12 euro per persoon kwijt. Niet heel goedkoop voor een lunch, maar als je dan bedankt dat het ecofriendly, gezond, homemade én vegan is… ach, dan kan het wel, hihi!
