Zin in een lekker herfstig receptje? De Groene Meisjes bedachten dit gerecht met als basis gierst en spruitjes voor je. Gemakkelijk te maken, delish én heel gezond. Je weet dat je officieel een grown-up bent als je spruitjes voor jezelf maakt en ze zonder dwang opeet. Is het voor jou de hoogste tijd om volwassen te worden? Maak dit recept eens!
Lees verder Recept: Gierst met geroosterde spruitjes en gojibessen
Oooh, wat errâg! We plaatsen momenteel echt amper foto’s op Instagram. Hoe dat komt? Doordat we veel aan het werk zijn (en dat is niet echt boeiend om te laten zien) of het is al zo donker dat een foto maken praktisch onmogelijk is. Wennen hoor! Daarom vinden we het heel leuk dat je hier toch bent om te kijken wat we deze week zoal hebben gedaan ;)
Op de eerste foto zie je Tara van KittehsCupcakes. Wist je dat Tara, Larissa en Serena (ofwel: de zusters Verbon) tegenwoordig een nieuw kanaal hebben op YouTube? Het heet Foodio en iedere dinsdag plaatsen ze een leuk filmpje. Als echte foodiefriends lieten Tara en ik op het BodyShop event, waar we afgelopen vrijdagavond waren, een airbrush tattoo zetten. Het werd een gingerbread man, superschattig! Tara plaatste de foto als eerste op haar Instagram account (waarop ze, HALLO! 10.000 volgers heeft) en er kwamen heel veel reacties van meiden die dachten dat de tattoo echt was. Ook kwamen er reacties als in: “lelijk! hier ga je spijt van krijgen!’ enzovoorts. Toen dacht ik: stel hij wás echt, dan was dit echt behoorlijk beledigend geweest. Mensen denken echt niet na voordat ze iets schrijven, zo blijkt maar weer. (of het kan ze niks schelen, dat kan natuurlijk ook nog)
Yaaaay! De Groene Meisjes zijn blij! We staan namelijk in de Duurzame Jonge 100. WOW, echt een heel grote eer. Vandaag (vrijdag 15 november) zal de lijst worden gepubliceerd in NRC.NEXT en vanavond vieren we een feestje met alle mensen die ook in de lijst staan. Heel bijzonder en echt een bekroning na 2 jaar bloggen!
Wat is de DJ100? Het is een lijst met namen van jonge mensen (tot 33 jaar) die innovatieve en inspirerende ideeën hebben op het gebied van duurzaamheid. Men hoopt dat de DJ100 een goed voorbeeld is voor jong en oud; net als dat wij met ons blog een jonge en oudere doelgroep bereiken. Deze 100 initiatieven worden door de DJ100 zichtbaarder en krijgen meer naamsbekendheid. Hiermee hopen we weer heel veel mensen te bereiken en te inspireren. De DJ100 is geen ranking: het maakt dus niet uit op welk nummer in de lijst je staat. Groen is groen, duurzaam is duurzaam. Alle 100 personen/bedrijven/merken doen hun best om op hun manier iets bij te dragen aan een groenere wereld.
Kijk, daar staan we! (met Beppie, de ster van ons blog)
En hier lees je een stukje over wie wij zijn en wat ons blog inhoudt. Het staat trouwens op mijn (Merel’s) naam omdat er per duo maar 1 naam mocht worden opgegeven. Maar de plek in de lijst is natuurlijk voor De Groene Meisjes en dus voor ons samen :)
Twee weken geleden hebben we een superleuk interview gehad met Anne Walraven. We mochten vertellen over onze visie, onze dromen en het ‘waarom’ achter ons blog. Als het goed is zal er vandaag op de website van NRC.NEXT een video verschijnen, waarin wij ook te zien zijn. We zullen de link hier delen!
Bekijk hier de complete DJ100 lijst!
Wij gaan even heel erg trots zijn, maar vooral nadenken over hoe we nog meer duurzame en groene ideeën met jullie kunnen delen!
Een heel fijne dag,
liefs Merel en Jamie
De Groene Meisjes
Voor de Groene Meisjes ben ik altijd op zoek naar manieren om steeds professioneler te worden. Kijk, ik ben nu eenmaal geen fotograaf, journalist of schrijfster. Maar dat hoeft niet te betekenen dat je jezelf niet kan ontwikkelen op allerlei gebieden. Zo was ik op zoek naar een manier om mijn foodfoto’s beter te maken. Ik vind het zo lastig! Op Twitter vroeg ik tips en daar kwam al heel gauw (waar zou ik zijn zonder jullie?) de tip voor het boek “Digitale fotografie: food” van Simone van den Berg uit. Meerdere lezers tipten mij dit boek, dus ik heb het maar meteen in mijn winkelmandje gegooid en besteld. Ik heb er geen spijt van gekregen! Vandaag laat ik je zien waarom ik dit zo’n handig boek vind.
Foodfotografie is een vak apart, zoveel is mij duidelijk geworden. Een paar maanden geleden volgden wij een te gekke foodfotografie-workshop in de studio van ZTRDG. Heel erg tof was dat en ik heb er veel van geleerd. Maar veel info ben ik ook weer vergeten. Daarbij komt: fotografie is vooral oefenen, oefenen en nog eens oefenen. Je moet ook een beetje weten hoe je camera werkt, zeker als je alles uit je camera wilt halen. Kortom: I needed that book. En het boek is totaal wat ik ervan verwacht had. Een praktische gids; stap voor stap instructies, plaatjes erbij, theorie, uitleg over welke apparatuur je nodig hebt en nog veel meer. Voor €20,95 was dit een goede investering.
Onlangs ontvingen wij een cadeautje waarmee wij heel erg blij waren; een doos vol met Clipper theetjes! We kenden al enkele smaken van dit mooie merk, maar een pakket met zóveel lekkere smaakjes is natuurlijk altijd fijn!
Waarom vinden wij Clipper thee zo lekker? Ten eerste omdat de thee van dit Britse merk Fairtrade is. En dat al sinds 1994! Fairtrade producten hebben toch onze voorkeur, zeker als het om producten als thee, koffie, bananen en chocolade gaat. Daarbij komt nog eens dat Clipper organic is. Biologisch en eerlijk, heel veel beter wordt het niet. Toch wel, want Clipper thee is ook nog eens heel erg lekker. Alle smaken? Ja, eigenlijk wel! Voeg daar nog aan toe dat de verpakkingen echt de aller-allerleukste zijn en je hebt ons volledig ingepakt.
Wat zijn onze favoriete smaken? Dat is lastig kiezen. In dit pakket zaten 8 smaken en dat vonden we al een moeilijke keuze. Maar als je dan bedenkt dat er nog veel meer smaken Clipper thee zijn… dan is het einde echt zoek. Hier in Nederland zijn nog niet alle smaken te koop, in de UK wel. Daar hebben ze overigens ook hot chocolate en koffie van dit merk! Maar terug naar de vraag: welke smaak vinden we het lekkerst? Laten we er maar een top 3 van maken.
