2013

Healthy Journal #2

Tijdens mijn Healthy Journal geef ik jullie een update over hoe het met mij gaat op het gebied van sporten en gezond eten.

Op mijn vorige ‘healthy journal’ kreeg ik veel leuke reacties. Thanks ladies (and gentlemen)! Zoals je misschien al in het Instagram-artikel van Merel kon lezen ben ik een aantal dagen van huis geweest. Ondanks dat ik dan kies voor een vegan optie vind ik het lastig om altijd gezond te blijven eten. Ik zorg vaak wel dat ik een gezonde snack bij me heb (zie het bakje hierboven bijvoorbeeld,) maar goed, je weet hoe het gaat… Patatjes in een restaurant, koekjes bij de thee of een paar bolletjes sorbetijs. Natuurlijk niet zo slecht maar allemaal op één dag is niet echt bevorderlijk voor je ‘shape’.Maar wat is er nou lekkerder dan met een big fat (vegan) pizza en een reep Tony’s op een hotelbed te liggen? Vanmiddag heb ik een lading groente en fruit gekocht zodat ik goed voorbereid de nieuwe healthy week in ga! Lees verder Healthy Journal #2 →

2013

Mijn week in Instagram foto’s #14

Later dan normaal, want we zijn net thuis van een paar dagen thuis: het weekoverzicht! Wat een leuke (bewogen) week was dit! Kijken jullie mee?

Dit is Beppie. Dat wisten jullie al. Maar geef toe, dat ze er zó goed zou uitzien in een doos, dat wist je niet. Dit was trouwens de doos waarin De Krat werd geleverd. Een review over dit pakket lezen jullie binnenkort. Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #14 →

2013

Review: Streekbox

Het was weer feest in Huize De Groene Meisjes, want we mochten weer een foodpakket testen! Dit keer was Streekbox zo vriendelijk om ons een pakket vol met veggies, fruit en ander lekkers te sturen en vandaag laten we jullie zien wat de Streekbox inhoudt en wat wij ervan vonden!

Allereerst: wat zat er in deze Veggie-Streekbox?
Appels, peren, prei, muesli, aardappels, paksoy, bio le Perron vloerbrood, creme fraiche, yoghurt, gele radijsjes, veldsla, trostomaten en een bosje kervel. Met de creme fraiche en de boerenyoghurt hebben we de buurvrouw blij gemaakt!

In de Streekbox zit iedere week in ieder geval:

Groente, fruit, vruchten, aardappelen en kruiden
Brood van Le Perron
Zuivel (boter, kaas en eieren etc.)
Vlees/vleesvervanger
Specials (bijv. vruchtensappen)

Lees verder Review: Streekbox →

2013

Überhealthy salad met gepofte aubergine

Hell YEAH, het is lente. En daarbij hoort lente-eten. Salades, gepofte aardappels van de grill, couscous… mmm. Vorig jaar maakten we een salade met gepofte aubergine en dat deden we dit jaar weer. Maar dan nog beter. Wat je nodig hebt en wat je moet doen? Lees verder Überhealthy salad met gepofte aubergine →

2013

Vegan Junkfood: Quesadillas

Jaaaaa! Daar zijn we weer met een nieuwe aflevering van ‘Vegan Junkfood!’ Gerechten die normaal gesproken niet zo gezond zijn maken wij gezonder, en, niet onbelangrijk: vegan. Vandaag hebben we een recept voor the most delicious vegan quesadillas voor je. Geen kaas, geen creamcheese, geen vlees…de hummus (met lekker veel knoflook!) maakt de tortilla’s heerlijk smeuïg en de rest van de vulling? Die is hartstikke gezond! Check hieronder wat je nodig hebt voor zes quesadillas. Lees verder Vegan Junkfood: Quesadillas →